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廣元市中高考期間食品安全零事故
來源:廣元市市場監管局 | 作者:品牌廣元 | 發布時間: 2019-06-18 | 81 次瀏覽 | 分享到:

隨著中考考生6月15日午餐結束,歷時半個月的廣元市中高考食品安全保障工作圓滿收官。今年,全市共有20774名考生分別在17個考點參加中考,19079名考生分別在15個考點參加高考,中高考考生集中就餐點多達44個。

為確保近4萬名中高考考生飲食安全,全市市場監管系統結合實際,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,始終做到定點、定崗、定責、定人,狠抓落實中高考期間食品安全保障工作任務。??

中高考前夕,市、縣區局提前介入,上下聯動,加強對考點周邊食品經營單位的巡查力度和頻次,指派執法人員進駐考點學校食堂和集中供餐單位開展全程駐點監管,督促指導各考點學校食堂和供餐單位壓實主體責任,開展自查自糾,消除風險隱患。同時對考點學校食堂、校內超市以及考點校園周邊的食品經營單位進行監督檢查和風險排查,重點查看學校食堂、供餐單位及校園周邊食品經營戶落實食品安全管理制度情況,檢查許可資質、從業人員健康管理、索證索票、食品加工制作、食品添加劑管理和食品安全突發事件應急預案等情況,并對號稱有增強記憶、抗疲勞的保健食品進行專項整治。

全市市場監管系統共出動執法人員近1300人次,檢查食品經營單位400余戶次,開展食品安全快速檢測163批次、涉及米、面、油、蔬菜、調味品等30余個品種,現場發出監督意見書86份,指導整改問題共計51個;同時,加強食品安全科普知識宣傳,通過張貼海報、LED滾動播放、微信公眾號發布等方式進行中高考期間食品安全溫馨提示,引導廣大考生合理飲食。安排專人24小時值守12315熱線電話,及時受理投訴舉報,健全并完善食品安全突發事件應急處置機制。全市2019年度中高考期間未發生一起食品安全事故。

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